ギンガメアジ狙い!久米島ツアー 2010.8.12(木)〜15(日)
※写真はクリックすると拡大します!
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関西国際空港から出発です |
まだかなぁ〜まだかなぁ〜 |
搭乗待ち・・早くいきたいよ〜 |
と・・あっという間に、久米島空港に到着☆ |
シーサーにお出迎えしてもらいました |
めんそ〜れ |
さっそく、久米島で有名な酒造の工場見学に行きました。 『米島酒造』。久米島でしかなかなか手に入らない 幻のお酒が造られています。 |
原料は硬質なタイ米(インディカ種)を使用。
このお米は麹がつくりやすく、 米の表面に付いているヌカをキレイに洗い、
良い麹が出来るようお米に水を吸わせます。 Yなーがの、このうれしそうな顔・・・ |
熟成した麹米に水と酵母を加え、もろみを作り発酵させます。 ガスが、ぷくぷくでていましたよ。 |
黒麹菌で、天井の木も真っ黒になっていました |
泡盛を3年以上寝かせると風味がまろやかで、 味わい深くなり「古酒(クース)」と呼ばれるようになります。 横の大きなカメには、おいし〜泡盛が |
久米島のメインストリート!? |
日本の渚・百選に選ばれている、イーフビーチ☆ |
やどかりさんもいっぱい |
白い砂地のきれいなビーチ・・ 広い白砂のビーチはウミガメの産卵に適している。 以前はウミガメの産卵がたくさんみられたが、 現在はどんどん減っているとのこと。 |
泊まっているホテルの目の前にあるので 毎日いつでも海がみれますよ |
お天気がいいと、太陽の光が海に注がれて 何色もの青が重なります。 |
成功まで何回もやり直しましたよ〜 |
JICさんのお店の前です☆ |
宿泊した、マリンテラスのお部屋はこんな感じ♪ |
ダイビングポイントももりだくさん ポイントまでボートで10分とめちゃ近い!! |
初日は、『波路』でディナーです☆ オリオンビールも最高です |
久米島の地鶏でできた、お寿司 やわらかい。口にいれた瞬間とろけますぅ。 |
あ〜お腹いっぱいすぎ!! 明日も、ダイビングも楽しみにおやすみ〜 |
むにゃ・むにゃ、おやすみぃいいい・・・